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Salada de Maionese com Batata: Um Convite à Inteireza no Presente

Carne de Panela com Legumes Rústicos e Ervas Frescas: Um Prato de Desapego e Acolhimento

Carne Moída com Ervas e Purê Rústico de Raízes: Um Prato de Liberdade e Renovação

Filé de Chorizo ao Molho de Deglaçagem com Redução de Vinho e Demi-Glace Um Prato de Presença, Intensidade e Aceitação da Transitoriedade

Lagosta na Manteiga de Ervas com Purê de Batata-doce Roxa e Redução de Espumante Brut: Um Brinde à Vida

Arroz Cremoso de Gorgonzola com Pera Caramelizada e Nozes Tostadas: Um Prato de Interiorização, Conforto e Beleza Suave

Ceviche de Jiló: Uma Receita de Transformação e Superação

Pamonha de Linguiça Apimentada e Jiló: Um Prato de Metamorfose e Superação

Moqueca de Banana da Terra: Um Prato de Esperança e Transformação